Que faire lorsqu'il pleut et qu'il n'y a plus d'oignons à trier...?

On fait des nouilles!



 Cette expérience improvisée fut l'un de mes meilleurs souvenirs. L'atelier avait déjà commencé mais nous allions rattraper notre retard avec le secours des grand-mères qui nous observaient, amusées.
Munie d'un tablier et d'un énorme couteau, je pris place et suivis les consignes de trois vieilles femmes parlant toutes plus fort que les deux autres.
Après une session de pétrissage musclé, il faut couper très finement la pâte à l'aide d'un hachoir digne d'une arme du Cluedo.
 Avec fierté je ramenai à la ferme, mon œuvre dans une boîte et c'est avec lassitude que j'en mangeai les quatre jours suivants.